صابر جمالی - دانشجوی دکتری، گروه علوم و مهندسی آب، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران
حسین انصاری - استاد، گروه علوم و مهندسی آب، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.
سیده محبوبه زین الدین - دانشجوی کارشناسی، گروه مدیریت مناطق خشک و بیابانی، دانشکده منابع طبیعی و محیط زیست، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران.

به منظور بررسی اثر آبیاری جویچه ای و کود نیتروژن بر عملکرد و اجزای عملکرد کینوا، طرحی در قالب کرت های خرد شده و بر اساس بلوک های کامل تصادفی و با سه تکرار در سال ۱۳۹۷ در دانشگاه فردوسی مشهد انجام شد. تیمارها شامل سه روش آبیاری (جویچه ای FI، یک در میان ثابت FAFI و یک در میان متناوب VIFI) و سه سطح کوددهی نیتروژن (۵۰، ۱۰۰ و ۲۰۰ کیلوگرم در هکتار) بود. استفاده از ۱۰۰ و ۲۰۰ کیلوگرم کود نیتروژن (در مقایسه با کوددهی به میزان ۵۰ کیلوگرم در هکتار) ۵/۶۲+ و ۸/۷۰+ درصد عملکرد در واحد سطح گیاه کینوا را افزایش داد. در اثر اعمال روش های مختلف آبیاری جویچه ای یک در میان ثابت و متناوب، تغییراتی به میزان ۸/۹- و ۳/۹- در صفت ارتفاع بوته مشاهده شد. همچنین نتایج نشان داد که عملکرد دانه در تیمار FAFI۵۰ دارای کمترین مقدار (۳/۱۴ گرم) و در تیمار VAFI۵۰ دارای بیشترین مقدار (۴/۳۳ گرم) بود. به طور کلی در تیمار آبیاری جویچه ای یک در میان متناوب و ۲۰۰ کیلوگرم در هکتار کود نیتروژن (VAFI۲۰۰) کاهش کاربرد آب و دستیابی به عملکرد مناسب محصول اتفاق افتاده که منجر به افزایش کارایی کاربرد آب در شرایط اقلیمی مشهد شده است.

رقم تیتیکاکا, روش آبیاری, عملکرد دانه کینوا, کارایی کاربرد آب