اثر تغذیه درون تخم مرغی نسبت های مختلف ال- آرژنین به ال- لیزین بر شاخص های ریخت شناسی روده کوچک و اندام های سیستم ایمنی در جوجه های گوشتی یک روزه

زمینه مطالعاتی: تغذیه درون تخم مرغی به جنین کمک می کند تا بر محدودیت های تغذیه ای تخم غلبه کند و اثر محرک بر رشد و توسعه روده کوچک و سیستم ایمنی دارد. پژوهش های پیشین اثرهای مثبت تغذیه خوراکی آرژنین و لیزین در طی دوره پرورش بر رشد روده کوچک و سیستم ایمنی را گزارش کرده اند. هدف: بنابراین در این پژوهش اثر تزریق درون تخم مرغی نسبت های مختلف ال- آرژنین به ال- لیزین بر شاخص های بافت روده کوچک و اندام های سیستم ایمنی در جوجه­های گوشتی یک روزه سویه راس ۳۰۸ بررسی شد.روش کار: در این پژوهش از ۲۱۰ تخم مرغ بارور مادر گوشتی راس ۳۰۸ در قالب طرح کامل تصادفی با ۷ گروه آزمایشی شامل ۳۰ تخم مرغ انفرادی استفاده شد. گروه های آزمایشی شامل شاهد (بدون تزریق)، شاهد- شم با تزریق آب استریل و تیمارها با تزریق محلول دارای نسبت های ۷/۷۵، ۷/۸۰، ۷/۸۵، ۷/۹۰ و ۷/۹۵ درصد اسید آمینه ال- آرژنین به ال- لیزین بودند که در روز ۱۴ دوره جوجه کشی به مایع آمنیوتیک تزریق شدند. در روز ۲۲ پژوهش، جوجه ها وزن کشی و کشتار شدند تا شاخص های بافت روده و اندام های سیستم ایمنی اندازه گیری شوند. نتایج: بر اساس نتایج آزمایش حاضر، تغذیه درون تخم­مرغی نسبت­های مختلف ال- آرژنین به ال- لیزین اثر افزایش دهنده (۰۵/۰p <) بر وزن بورس فابریسیوس، وزن دوازدهه، طول ژژنوم، وزن ژژنوم، طول ایلیوم، وزن ایلیوم، طول روده کوچک، وزن و وزن نسبی روده کوچک به وزن بدن داشتند. همچنین اثر افزایش دهنده معنی دار (۰۵/۰p <) نسبت­های مختلف ال- آرژنین به ال- لیزین بر عمق کریپت، ارتفاع پرز و نسبت ارتفاع پرز به عمق کریپت ژژنوم و ایلیوم، قطر کریپت ژژنوم و عرض پرز دوازدهه و ژژنوم مشاهده شد. نتیجه گیری نهایی: نتایج کلی پژوهش حاضر نشان داد تزریق ۷/۹۰ درصد نسبت ال- آرژنین به ال- لیزین بهترین اثر را در رشد روده کوچک و بهبود شاخص های میکرومتری ساختار بافتی روده جوجه های گوشتی داشته است.

کلیدواژه ها:

اندام های سیستم ایمنی ، بافت روده کوچک ، تزریق درون تخم مرغی ، نسبت ال-آرژنین به ال-لیزین