بررسی تغییرات هیستولوژیکی و متابولیکی در طی بهاره سازی پیاز سوسن چلچراغ

سوسن چلچراغ یکی از گونه های نادر بومی و در حال انقراض ایران است که دارای پتانسیل بالایی جهت معرفی و عرضه به بازارهای گل ایران و جهان می باشد و جهت رشد و گلدهی مناسب نیاز به یک دوره سرمایی دارد. این آزمایش به منظور بررسی تاثیر سرمادهی بر تغییرات هیستولوژیکی مریستم انتهایی و همچنین تغییرات تنظیم کننده های رشد درونزای آبسیزیک اسید (ABA)، ایندول استیک اسید (LAA) و قند کل در خلال بهاره سازی پیاز سوسن چلچراغ صورت پذیرفت. برای این منظور، پیازها به مدت ۰، ۳۰، ۶۰ ۹۰ و ۱۲۰ روز در دمای ا یا ۷°C قرار گرفتند. نتایج آزمایش های هیستولوژیکی نشان داد که دمای ۱°C نسبت به ۷°C تغییرات تکاملی نسبتا سریع تری را در مریستم انتهایی درون پیاز ایجاد نمود. دمای ۱°C به مدت ۱۲۰ روز سبب کاهش میزان ABA درون زا در سوسن چلچراغ شد، اما دمای ۷°C در همین مدت سبب افزایش جزی در سطح این هورمون شد. سطوح IAA و قند کل در دمای ۱°C افزایش یافتند در حالی که در ۷°C در طول مدت انبار تقریبا ثابت باقی ماندند. بزرگی تغییرات هورمونها و قند کل اندازه گیری شده در دمای ۱°C بیشتر از ۷°C ارزیابی شد. تیمار ۱°C به مدت ۱۲۰ روز به لحاظ داشتن کمترین سطح از ABA و بیشترین سطح از IAA و قند کل در شکستن خواب پیاز های سوسن چلچراغ می تواند حائز اهمیت باشد.

کلیدواژه ها:

بهاره سازی ، سوسن ، قند کل ، مریستم ، هورمون.