اثر جایگزینی تریتیکاله و مکمل آنزیمی (زایلاناز-بتاگلوکاناز) در جیره رشد بر عملکرد، وزن نسبی اندام های گوارشی، چسبندگی محتویات و ریخت شناسی روده جوجه های گوشتی
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 115
فایل این مقاله در 15 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JASR-8-2_002
تاریخ نمایه سازی: 25 اسفند 1400
چکیده مقاله:
به منظور بررسی اثر جایگزینی تریتیکاله با و بدون مکمل آنزیمی زایلاناز-بتاگلوکاناز در جیره رشد جوجه های گوشتی آزمایشی با تعداد ۵۰۰ قطعه جوجه خروس ۱۱ روزه سویه تجاری راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملا تصادفی به صورت فاکتوریل (۲×۵) با ۵ تکرار و ۱۰ قطعه جوجه در هر واحد آزمایشی انجام شد. تیمارها شامل ۵ سطح جایگزینی تریتیکاله (صفر، ۱۰، ۲۰، ۳۰ و ۴۰ درصد) و دو سطح آنزیم (صفر و ۰۵/۰ درصد) بودند. جیره های آزمایشی به نحوی فرموله شدند که از لحاظ انرژی و مواد مغذی مساوی باشند و از ۱۱ روزگی تا پایان ۲۴ روزگی به صورت تغذیه آزاد در دسترس پرندگان قرار گرفتند. افزایش سطح جایگزینی تریتیکاله در جیره به ۴۰ درصد باعث کاهش شدید و معنی دار میانگین وزن ۲۴ روزگی، خوراک مصرفی و رشد روزانه و افزایش معنی دار ضریب تبدیل غذایی شد، همچنین عوارض ضد تغذیه ای آن بر شرایط فیزیکوشیمیایی و ریخت شناسی دستگاه گوارش مانند افزایش چسبندگی محتویات روده، وزن نسبی اندام های گوارشی، کاهش ارتفاع ویلی ها و عمق کریپت ها و افزایش عرض ویلی ها بروز کرد. افزودن مکمل آنزیمی زایلاناز-بتاگلوکاناز باعث بهبود معنی دار عملکرد تولیدی و کاهش معنی دار اثرات ضد تغذیه ای سطوح بالای تریتیکاله در جیره شد. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که می توان از تریتیکاله در جیره رشد جوجه های گوشتی حداکثر تا سطح ۳۰ درصد بدون بروز اثرات منفی بر شاخص های عملکرد تولیدی استفاده نمود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
حیدر زرقی
دانشگاه فردوسی مشهد
ابوالقاسم گلیان
فردوسی مشهد- دانشکده کشاورزی - گروه علوم دامی-
حسن کرمانشاهی
فردوسی مشهد- دانشکده کشاورزی- گروه علوم دامی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :