شناسایی ژن B1 توکسوپلاسما گوندی در اندام های قلب، کبد، مغز و ماهیچه ی گاو و گوسفند به روش مولکولی PCR
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,549
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI20_772
تاریخ نمایه سازی: 27 خرداد 1391
چکیده مقاله:
توکسوپلاسموزیس ناشی از توکسوپلاسما گوندی یک بیماری انگلی مهم جهانی محسوب میشود این عفونت از طریق مصرف مواد غذایی آلوده به ویژه گوشت خام یا نپخته حاوی کیست های نسجی به انسان منتقل می شود امروزه pcr بطور وسیعی مورد استفاده قرار میگیرد استخراج DNA ژنومی سویه RH توکسوپلاسما از طریق روش فنول کلروفرم انجام پذیرفت پس از آزمون PCR نتایج تصاویر ژل الکتروفورز از طریق تابش UV توسط نرم افزار SPSS به روش Chi-Square تجزیه و تحلیل شدند. براساس یافته ها شیوع توکسوپلاسما گوندی درمیان 192 نمونه از اندامهای قلب کبد مغز و ماهیچه گاو وگوسفند بین سه شهر مشهد سبزوار و نیشابور 35/4% بود که اختلاف آماری معنی داری میان نمونه های مثبت توکسوپلاسما بین دو حیوان گاو و گوسفند وجود داشت.
کلیدواژه ها:
توکسوپلاسما گوندی - واکنش زنجیره ای پلیمراز PCR ، قلب - کبد - مغز - ماهیچه
نویسندگان
مریم عسکری نسب
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :