بررسی میزان شاخص های بیوشیمیایی در چهار ژنوتیپ سیب زمینی (Solanum tuberosum L.) در اردبیل

به منظور ارزیابی خصوصیات کیفی سیب زمینی حاصل از ارقام در استان اردبیل آزمایشی بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با ۳ تکرار و تیمارهای آزمایشی شامل ارقام او شینا, ناتا شا و ایمپالاو رقم کایزر بود در منطقه آلاروق اردبیل انجام شد. صفات مورد ارزیابی شامل میزان فسفر، قند محلول و نیترات بود. داده های حاصل به کمک نرم افزار SAS در سطح احتمال ۵ درصد تجزیه واریانس شد. نتایج جدول تجزیه واریانس نشان داد که این شاخص ها معنی دار شدند. مقایسه میانگین اثر ارقام سیب زمینی بر میزان فسفر (شکل ۱) نشان داد که بیشترین میزان فسفر در ژنوتیپ های ناتاشا و ایمپالا مشاهده شد اما اختلاف معنی داری با یکدیگر وجود نداشت. همچنین ژنوتیپ اوشینا دارای کمترین میزان فسفر بودند. بیشترین میزان نیترات در ژنوتیپ اوشینا مشاهده شد. همچنین ژنوتیپ ایمپالا دارای کمترین میزان نیترات بودند که بطور معنی داری کمتر از سایر تیمارها بود. بیشترین میزان قند محلول در ژنوتیپ اوشینا مشاهده شد. همچنین ژنوتیپ های کایزر و ناتاشا دارای کمترین میزان قند محلول بودند که بطور معنی داری کمتر از سایر تیمارها بود.

کلیدواژه ها:

سیب زمینی ، نیترات ، قند محلول