اثر سطوح مختلف ورمی کمپوست و تغذیه آهن بر شاخص های کیفی وکمی میوه توت فرنگی رقم گاویوتا

به منظور بررسی تاثیر ورمیکمپوست و تغذیه آهن بر کمیت و کیفیت میوه توت فرنگی رقم گاویوتا، آزمایشی بصورتفاکتوریل بر پایه طرح کاملا تصادفی در سه تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل ۴ سطح ورمی کمپوست (صفر،۱۰، ۲۰ و ۳۰ درصد حجمی) همراه با تغذیه آهن در پنج سطح شامل (صفر، سکوسترین ۵ و ۱۰ میلیگرم بر کیلوگرمخاک به صورت کودآبیاری و محلول پاشی سولفات آهن ۲/۵ و ۵ در هزار) بود. صفاتی همچون تعداد میوه، عملکرد میوه، میانگین وزن میوه، آنتوسیانین، ویتامین ث، مواد جامد محلول، اسید کل و شاخص رسیدگی اندازه گیری شدند.بیشترین میزان تعداد میوه، عملکرد میوه در بستر ورمی کمپوست ۲۰ درصد و سولفات آهن ۵ در هزار و همچنینبیشترین میزان آنتوسیانین، ویتامین ث، مواد جامد محلول و شاخص رسیدگی در بستر ورمی کمپوست ۳۰ درصد وسولفات آهن ۵ در هزار حاصل شد. ورمی کمپوست باعث کاهش میزان اسید کل شد. تیمار سولفات آهن به صورتمحلول پاشی نسبت به تیمار سکوسترین به صورت کودآبیاری تاثیر بیشتری بر صفات مورد بررسی داشت. بر اساسنتایج این پژوهش از بین تیمارهای مورد بررسی، کاربرد ۲۰ درصد ورمی کمپوست در محیط کشت توتفرنگی و محلولپاشی سولفات آهن ۵ در هزار قابل توصیه است.

کلیدواژه ها:

بستر کشت ، توتفرنگی ، سکوسترین ، سولفات آهن