امنیت غذایی و چالش های بخش کشاورزی

رشد و افزایش روزافزون جمعیت و کمبود منابع، تامین و بهبود امنیت غذایی از بزرگترین چالش های روبرویجامعه بشری و از دغدغه های اصلی و مهم کشورها در اهداف توسعه ی اقتصادی میباشد. یکی از پیامدهای مشکل رشدجمعیت در جهان، کمبود غذا می باشد. تا جایی که دسترسی به مقدار کافی مواد غذایی و سلامت تغذیه ای از محورهایاساسی توسعه و زیربنای پرورش نسل های آتی کشورها محسوب میشود. تامین غذای این جمعیت رو به رشد به بخشکشاورزی مربوط میشود؛ بنابراین روابط امنیت غذایی با کشاورزی، به طور روزافزونی به موضوع مهمی برای کشورهایدر حال توسعه و جوامع جهانی تبدیل شده است. به دلیل اهمیت این موضوع، این مطالعه که به روش مروری-تحلیلی و بابررسی منابع کتابخانه ای و سایت های اینترنتی تهیه شده است. به بررسی مفهوم امنیت غذایی، سطوح امنیت غذایی؛مهمترین عوامل موثر در تامین امنیت غذایی، چالشهای کشاورزی برای امنیت غذایی و دیدگاه توسعه پایدار پرداخته و دراین راستا پیشنهادهایی را ارائه نموده است.

کلیدواژه ها:

امنیت غذایی ، کشاوری ، توسعه پایدار