ارزیابی اثر ارتفاع از سطح دریا بر میزان کلروفیل و کاروتنوئید گیاه دارویی زولنگ Eryngium campestre در استان مازندران

زولنگ Eryngium campestre یک گیاه خاردار علفی و چندساله است که بومی نواحی شمال ایران بوده و به صورت خودرو در این نواحی به وفور یافت می شود. از جمله خواص این گیاه دارویی ارزشمند میتوان به استفاده از برگ های جوان آن بوه عنوان یک مقوی بهاره اشاره کرد که در تصفیه خون، درمان درد، رماتیسم، فشارخون و دفع سموم از کبد و کلیه موثر است. در این پژوهش اثر ۴ ارتفاع از استان مازندران بر میزان کلروفیل a، کلروفیل b، کلروفیل کل و کاروتنوئید مورد ارزیابی قرار گرفت. ارتفاعا ت بررسی شده شامل ارتفاعات ۱۲ و ۳۲۰ متر از سطح دریا در شهرستان بابل و ارتفاعات ۰ و ۱۷۰۰ متر از سطح دریا در شهرستان آمل بود. نتایج نشان داد که میان دو ارتفاع ۰ آمل و ۱۲ بابل تفاوت معنی داری در هیچ یک از صفات وجود نداشت. میزان کلروفیل a و کلروفیل کل با افزایش ارتفاع به ۳۲۰ متر از سطح دریا به شکل معنی داری افزایش یافت و بالاترین مقدار اینصفت در بالاترین ارتفاع یعنی ارتفاع ۱۷۰۰ مشاهده شد. بیشترین میزان کلروفیول b در ارتفواع ۱۷۰۰ به ثبت رسید و میانارتفاعا دیگر تفاوت معنی داری وجود نداشت. کاروتنوئید اندازه گیری شده در این بررسی در ارتفاع ۱۷۰۰ بیشتر از سایر ارتفاعات بوده و پس آن بیشترین میزان این صفت در ارتفاع ۳۲۰ مشاهده شد. دو ارتفاع ۰ و ۱۲ نیز کمترین میزان کاروتنوئیود را به خود اختصاص دادند

کلیدواژه ها:

چتریان ، علفی ، رنگیزه های فتوسنتزی ، خاردار