الزام آشنایی با گیاه دارویی مرتعی خارشتر (Alhagi maurorum)، متابولیت های ثانویه ، خواص درمانی و کاربردهای آن

جنس Alhagi ، گیاهی از خانواده بقولات، به طور وسیع در کشورهای آسیا، استرالیا و اروپا پراکنده شده است . معمولا به عنوان خارشتر شناخته می شود. این جنس دارای گونه های معروف زیادی است که از آنها به عنوان غذا و داروی سنتی استفاده می شود . این جنس به خاطر داشتن ارزش بالقوه غذایی ، پتانسیل آنتی اکسیدانی و سایر خواص مختلف دارویی مورد بررسی قرار گرفته است . طیف وسیعی از متابولیت های ثانویه دارویی فعال مانند فلاونوئیدها، آلکالوئیدها، استروئیدها، فسفولیپیدها و پلی ساکاریدها از بخش های مختلف و از گونه های متفاوت این جنس استخراج می شود. خواص آنتی اکسیدانی ، محافظت کبد، ضد اسپاسم ،، ضد اسهال، ضد درد، ضد تب ، ضد التهاب، ضد روماتیسمی ، ضد باکتری ، ضد قارچ و ضد بیماری های قلبی و عروقی به بخش های مختلف این گیاه نسبت داده شده است . علاوه ه بر این ، گیاهان جنس خارشتر به عنوان منبع غنی از پروتئین های قابل هضم ، و مواد معدنی مهم ، می باشد ]۱[

کلیدواژه ها:

خارشتر ، فلاونوئید ، ضد سنگ کلیه ، ضد رماتیسم وAlhagi maurorum