ارزیابی فعالیت برخی آنسیمهای آنتی اکسیدان و محتوای کلروفیل در گیاهچههای پنبه تحت تنص دمای پایین

آنزیم های آنتی اکسیدان از مهمترین راهکارهای دفاعی گیاهان در مهار گونه های اکسیژن فعال می باشند که تنش های مختلف محیطی از جمله سرما باعث افزایش تولید انها می شوند. به منظور بررسی اثرات تنش دمای پایین بر فعالیت آنزیم های انتی اکسیدان و محتوی کلروفیل در ده ژنوتیپ پنبه آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصلدفی در سه تکرار اجرا شد. تنش سرما برای گیاهچه های پنبه به ترتیب در درماهای C15 و C5 به مدت 24 ساعت برای هر مرحله اعمال گردید . گیاهچه های شاهد در دمای C25 نگهداری شدند. ترکیب واکنش برای اندازه گیری فعالیت انزیم پلی فنل اکسیداز شامل بافر سدیم فسفات و پیروگالول و برای کاتالاز شامل بافر فسفات و پراکسید هیدروژن و 10 میکرولیتر از عصاره انزیم بود. منحنی تغییرات جذب در طول موج 430 نانومتر برای PPO و 240 نانومتر برای CAT توسط اسپکتروفتومتر به دست آمد. نایج نشان داد که بین زنوتیپ ها از نظر محتوای کلروفیل آنزیم های کاتالاز CAT و پلی فنل اکسیداز PPO اختلاف معهنی دار وجود دارد ولی اثرات متقابل تنش دمای پایین و ژنوتیپ تنها برای فعالیت انزیم کاتالاز معنی دار شد . این انزیم روند افزایشی - کاهشی بالایی را در ژنوتیپ 4: S :4 تحت تنش دمای پایین نشان داد. بیشترین فعالیت انزیم پلی فنل اکسیداز و محتوای کلروفیل به ترتیب در ژنوتیپ بختگان و ژنوتیپ 4321 مشاهده شد.

کلیدواژه ها:

تنش دمای پایین ، آتی اکسیدان ، گیاهچه