تاثیر هیدرولیز شیمیایی بر میزان کاهش وزن و ترکیبات ساختاری کاه کلزا

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,288

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

GHOCHANFOOD02_453

تاریخ نمایه سازی: 30 تیر 1392

چکیده مقاله:

ضایعات کشاورزی یکی ازمقرون به صرفه ترین منابع انرژی درجهان هستند که بهعنوان منابع تجدیدپذیربرای تولید موادشیمیایی و قندها پیشنهادشده اند ازجمله کاه کلزا که به علت ساختارکریستالی سلولز و ساختارپیچیده لیگنین و همی سلولز تحت تاثیر انزیم ها قرارنمیگیرد و درنتیجه بدون عمل اوری حتی برای دام هم قابل استفاده نمی باشد هیدرولیز شیمیایی یکی ازروشهای پیش تیمار ماده لیگنوسلولزی است که برای خروج ترکیبات ساختاری ازدیواره سلولی استفاده میشود دراین طرح نمونه کاه کلزا تحت تاثیر تیمارهای هیدروکسید سدیم با غلظت های 1و2و3 درصد و اسید کلریدریک با غلظت های 1و3و5درصد درشرایط دمایی اتوکلاو 121درجه و زمان 60دقیقه قرارگرفت و کارایی این تمیاهرا با اندازه گیری میزان کاهش وزن و درصد کاهش ترکیبات ساختاری ارزیابی شد نتایج برای کاهش وزن درمقایسه دوتیمار اسیدی و قلیایی نشان داد که کمترین میزان کاهش وزن دراثراستفاده ازاسید کلریدریک 1درصد و بیشترین کاهش وزن را سود با غلظت 3درصد موجبم یشود که درسطح 5درصد تفاوت بین این دوتیمار معنی دار بوده است

نویسندگان

معصومه چراغی

دانشجوی کارشناسی ارشد صنایع غذایی

مهدی کاشانی نژاد

دانشیاران دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • ا- برومند، ع. 1385). بازیافت قند از هیدرولیز آنزیمی ضایعات ...
  • Mussatto, S. I., and Teixeira, J. A. (2010). _ Lignocellulose ...
  • Carvalheiro, F., Duarte, L. C. and Girio, F. M. (2008). ...
  • Verma, A., Kumar. S. and Jain, P. K. (2011). "Key ...
  • Harmsen, P., Huijgen, W., Bermudez, L. Bakker. R. (2010). _ ...
  • Chen, Y., R R. S harma- Shivappa, et al. (2007). ...
  • Sun, Y., and Cheng, J. (2002). "Hydrolysis of lignocellulosic materials ...
  • Balat, M., H. Balat, et l. (2008). "Progress in bioethanol ...
  • نمایش کامل مراجع