تاثیر جایگزینی سطوح مختلف کنجاله کلزا بجای کنجاله سویا با وبدون آنزیم فیتاز بر عملکرد مرغهای تخمگذار

به منظور بررسی اثر سطوح مختلف کنجاله کلزا با و بدون آنزیم فیتاز آزمایشی با استفاده از تعداد288 قطعه مرغ تخمگذار سویه های لاین W36 در سن 60هفتگی در قالب طرح کاملا تصادفی بصورتفاکتوریل (6×3 ( و با 4 تکرار انجام شد. عوامل شامل 6 سطح جایگزینی کنجاله کلزا (80،60،40،20،0 و100 درصد)و سه روش استفاده از آنزیم(بدون آنزیم، باآنزیم با تصحیح و با آنزیم بدون تصحیح) بود.آزمایش در سه دوره 28 روزه انجام شد. مصرف خوراک، درصد تولید تخم مرغ وتولید توده ای تخم مرغ تحت تاثیر سطوح مختلف کنجاله کلزا، آنزیم و اثر متقابل آنها قرار نگرفتند. افزایش کنجالهکلزا در خوراک وزن تخم مرغ را کاهش داد (01/0

تخم مرغ های شکسته و لمبه و ضریب تبدیل خوراک تحت تاثیر سطح جایگزینی، آنزیم و اثر متقابل آنها قرار نگرفتند. سطح جایگزینی و آنزیم فیتاز تاثیر معنی داری بر درصد خاکستر و کلسیم استخوان انگشت پا داشتند (01/0