اثرفراوری دپوکردن درسطوح گوناگون رطوبت وعمقهای متفاوت برسالم سازی بسترجوجه گوشتی
محل انتشار: فصلنامه علوم دامی ایران، دوره: 44، شماره: 4
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 392
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJAS-44-4_012
تاریخ نمایه سازی: 8 خرداد 1396
چکیده مقاله:
این پژوهش به منظور بررسی اثرروش دپوکردن برتغییرات دمایی و زنده مانی باکتریهای بیماریزای بسترجوجه گوشتی انجام گرفت بدین منظور کودبستر با سه عمق 30و60و120سانتیمتر و سه سطح رطوبت 15و25و35درصد درقالب طرح کرتهای خردشده به مدت 21 روزدپوگردید دمای روزانه دراعماق گوناگون بسترجوجه گوشتی دپوشده و دمای محیط ازمایش ثبت گردید نمونه گیری ازدپو دراعماق متفاوت بارسیدن دما به مقدار بیشینه خود صورت گرفت و کشت و شمارش جمعیت باکتریایی انجام شد اثرعمق بردمای دپوبین روزهای 2تا13 ازمایش معنی دار بود P<0/05 سطح رطوبت بیشتر درروزهای 1 تا 4و9تا21 باعث افزایش دمای دپو شد P<0/05 اثرمتقابل عمق×رطوبت بردمای دپومعنی دار بود P<0/05 جمعیت کل باکتریایی درتیمارهای دپوشده به جز عمق 30سانتیمتر بارطوبت 15درصد و عمق 120سانتیمتر بارطوبت 25درصد درمقایسه با تیمار شاهدکاهش یافت P<0/05 میانگین جمعیت کلیفرم هادرعمق 30سانتیمتری بارطوبت 25درصد و عمقهای 30و60سانتیمتر بارطوبت 35درصد به صفررسید درعمقهای متفاوت با 35درصد رطوبت هیچ گونه کلنی ازجمعیت اشریشیاکلی مشاهده نشد
کلیدواژه ها:
نویسندگان
حسین بلوچ قرایی
دانش اموخته کارشناسی ارشد گروه علوم دامی
یوسف روزبهان
دانشیارگروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس تهران
حسن فضایلی
استادوعضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کرج ایران
جواد رضایی
دانش آموخته دکتری گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس تهران ایران