یک مدل یکپارچه برای ارزیابی بهبود سبزنابی زنجیره تامین صنایع غذایی استان خوزستان مبتنی بر تابع گسترش کیفیت تحلیل سلسله مراتبی فازی

با توجه به رقابت فزاینده در بین سازمان ها، سازمان هایی به کسب مزیت رقابتی موفق هستند که با تکیه بر مشتری محوری حذف فعالیت های ارزش نیفزا، فرایندهای سازمان را ناب می سازند. از سوی دیگر، جهانی سازی، افزایش مقررات سازمان های دولتی غیردولتی، فشارها درخواسته ای مشتریان برای توجه به مسایل زیست محیطی، سازمان ها را ملزم نموده است تا اقدامات مدیریتی لازم را برای سبزسازی زنجیره اجرا کنند. درواقع، سازمان ها تمایل دارند که از تولید بهره ور، وجهه اجتماعی خوبی برخوردار باشند. اینپژوهش درنظر دارد با هدف سنجش بهبود سبز نابی زنجیره تامین صنایع غذایی، یک مدل یکپارچه ارایه دهد. این پژوهش در صنایع غذایی استان خوزستان انجام شده است. جامعه آماری آن را، مدیران کارشناسان صنایع غذایی تشکیل دادند. داده های پژوهش به شیوه پیمایشی جمع آوری گردید، با استفاده از تکنیک های تصمیم گیری چندمعیاره تابع گسترش کیفیت تحلیل شدند. نتایج پژوهش نشان داد که فرهنگ مشارکتی، بهبود وجهه عمومی سازمان، پایداری منابع، شاخص های ناب تنوع کم در زمان پردازش، تنوع کم در زمان تحویل، تنوع کم در نرخ تقاضا، کارایی- هزینه، مهم ترین شاخص های سبزنابی در زنجیره تامین صنایع غذایی هستند. به علاوه، تعهد حمایت مدیریت ارشد بهبود مستمر، توسعه محصولات با درنظر گرفتن محیط زیست، تولید به هنگام، بسته بندی سازگار با محیط زیست، مدیریت کیفیت فراگیر، نقشه جریان ارزش، سیستم مدیریت زیست محیطی تامین کننده، اخذ گواهینامه های مدیریت زیست محیطی، نت پیشگیرانه، حمل نقل سازگار با محیط، پنج اس به عنوان مهم ترین اقدام های مدیریتی برای سبزنابکردن زنجیره تامین صنایع غذایی استان خوزستان شناسایی شدند

کلیدواژه ها:

زنجیره تامین سبز ، زنجیره تامین ناب ، تصمیم گیری چند شاخصه ، تابع گسترش کیفیت ، نظریه فازی