ارزیابی وضعیت موجود و ارائه راهکارهای بهبود تولید ارگانیک گیاهان دارویی در استان خراسان رضوی

ایران از کهن ترین تمدن های بشری در تولید و استفاده از گیاهان دارویی است. با ظهور داروهای شیمیایی، نقشگیاهان دارویی در تامین سلامت بشر، در معرض فراموشی قرار گرفت، این امر منجر به تخریب فرهنگ های بومی شدهاست. البته گرایش به مصرف فرآوردههای طبیعی به دلیل اثرات جانبی داروهای شیمیایی، رو به افزایش است. کاشت گیاهاندارویی به دلیل نیاز آبی کم، در افزایش بهرهوری از منابع و تغییر الگوی کشت از اهمیت بالایی برخوردار است. بمنظورمدیریت بحران آب و استفاده پایدار از گیاهان دارویی، میتوان اهلیسازی، محافظت و احیاء رویشگاه های طبیعی را برایبرداشت صحیح این گیاهان مدنظر قرار داد. ایران دارای تنوع اقلیمی زیاد و تنوع بیولوژیکی بالایی می باشد، که 13 درصدآن را گیاهان دارویی تشکیل میدهند. بررسی ظرفیت استان خراسان در تولید گیاهان دارویی نشان میدهد که این استانتوان کافی برای تولید مطلوب را داشته است و میتواند رقیب اصلی این محصولات در بازارهای جهانی باشد. تولیدکنندگانگیاهان دارویی بدون دانش لازم، اقدام به تولید این محصولات نموده اند، علاوه بر کاهش عملکرد به دلیل عدم مدیریتمناسب، ضریب ریسک حذف این گونه ها را نیز افزایش داده اند. بازاریابی و فروش گیاهان دارویی یکی از دغدغه هایتولیدکنندگان این محصولات است که بایستی بر اساس نیازسنجی بازارهای هدف مرتفع گردد. به طور کلی، از آنجا کهگیاهان دارویی سهم قابل توجهی در صادرات غیرنفتی دارند، پیشنهاد می شود با شناخت چالش های صنعت فرآوری تولیداین گیاهان در برنامه ریزی های کلان کشور، در بهبود معیشت تولیدکنندگان مفید واقع گردد.

کلیدواژه ها:

افزایش بهره وری ، بازاریابی گیاهان دارویی ، تغییر الگوی کشت ، صادرات غیرنفتی ، نیاز آبی کم