لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
رسول کدخدایی
نتایج 11 تا 20 از مجموع 52
1
2
3
4
5
مقاله ژورنالی
بررسی اثر صمغ کنجاک، صمغ دانه مرو، سرعت همگنسازی و چربی بر pH، بافت و رنگ ماست همزده کمچرب
نویسندگان:
مسعود نجف نجفی
،
حمیدرضا شاطری
،
مرتضی کاشانی نژاد
سال انتشار 1400
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 17
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی ویژگی های فیزیکی و پایداری نانوامولسیون آب در روغن حاوی عصاره زعفران
نویسندگان:
مسعود نجف نجفی
،
سارا نعمتی
،
علی محمدی ثانی
،
رسول کدخدایی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
دوفصلنامه فناوری گیاهان دارویی ایران شماره 2، دوره 2
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
درون پوشانی عصاره زعفران در سامانه امولسیونی دوگانه و بررسی پایداری ترکیبات موثره به روش تحلیل مولفه اصلی
نویسندگان:
مسعود نجف نجفی
،
سارا نعمتی
،
علی محمدی ثانی
،
رسول کدخدایی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 2، دوره 9
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
درون پوشانی اسانس باریجه در سیستم نانولیپوزومی و ارزیابی ویژگی های فیزیکی و ضدمیکروبی آن
نویسندگان:
مسعود نجف نجفی
،
آنیتا آریان مهر
،
علی محمدی ثانی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 1، دوره 7
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
خواص بیولوژیکی و مصارف دارویی کلاله و گلبرگ زعفران ( Crocus sativus L)
نویسندگان:
سارا نعمتی
،
مسعود نجف نجفی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنفرانس بین المللی گیاهان داروییی،کشاورزی ارگانیک، مواد طبیعی و دارویی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خواص شیمیایی و آنتی اکسیدانی بتالایین ها
نویسندگان:
مهسا فریدنیا
،
علی محمدی ثانی
،
مسعود نجف نجفی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر اثر بخشی و کارایی پروتئین های گیاهی در ریزپوشانی مواد موثره غذایی
نویسندگان:
مهسا فریدنیا
،
علی محمدی ثانی
،
مسعود نجف نجفی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تثبیت مخمر ساکارومایسس سرویزیه بر سرامیک آلومین جهت کاهش آفلاتوکسین M1 در شرایط In Vitro
نویسندگان:
مرجان فروغی
،
محبوبه سرابی جماب
،
جواد کرامت
،
مسعود نجف نجفی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 3، دوره 5
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی شرایط استخراج ترکیبات زیست فعال از گلبرگ زعفران به روش سطح پاسخ
نویسندگان:
زهرا احمدیان کوچکسرایی
،
راضیه نیازمند
،
مسعود نجف نجفی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 5
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر غنی سازی آرد گندم با ایزوله پروتیین سویا بر ویژگی های کیفی دونات تولید شده از آن طی زمان نگهداری
نویسندگان:
آرش قیطران پور
،
محمد الهی
،
مسعود نجف نجفی
،
محبت محبی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 4، دوره 3
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 52
1
2
3
4
5